Les brochettes de fruits et biscuits Mikado®

Vive l’été, ses températures, son soleil et ses fruits gorgés de vitamines 🙂 ! En Juillet, c’est le moment de faire le plein et à l’heure du goûter, nous vous proposons une idée de recette qui ravira à coup sûr les papilles des petits et des grands : des brochettes de fruits réalisées grâce à des bâtons de biscuits Mikado®. Recette testée et approuvée par toute la A-qui-S Family ! 🙂

1/ Les ingrédients

1. 1 boîte de biscuits Mikado®
2. Une barquette de fraises
3. Un beau melon de Cavaillon
4. Un melon d’Espagne vert
5. 1 bouquet de menthe fraîche
6. 1 paille

2/ La préparation

1. Tout d’abord, passez les fraises et les feuilles de menthe sous l’eau rapidement pour les rincer
2. Ensuite équeutez les fraises et mettez-les de côté.
3. Effeuillez quelques feuilles de menthe
4. Coupez les melons en deux et les vider
5. A l’aide d’une cuillère parisienne creusez les melons pour former de petites boules de melon.
6. a l’aide d’une paille évidez les morceaux de fruits : C EST LE TRUC FORMIDABLE DE LA RECETTE qui permet aux fruits de ne pas se casser 😉

Pour monter les brochettes, enfilez les fruits sur les baguettes de Mikado® en alternant fruits et feuilles de menthe.

3/ Nos petits conseils en plus

• Les Mikado® ont tendance à ramollir ou plutôt se fragiliser avec le jus des fruits bien mûrs : ces brochettes de fruits sont à déguster sans attendre ! 🙂

Bon appétit !

Et enfin, pour les grands gourmands, vous pouvez accompagner ces brochettes à d’autres douceurs. Découvrez aussi notre idée de goûter pleine de vitamines : les sucettes Kiwi-Chocolat