Et si, pour une fois, on remplaçait les traditionnelles crêpes de la Chandeleur par des pancakes rigolos ? En plus, nous sommes certains que vos petits bouts seraient ravis de vous aider à les décorer !

La recette pour 20 à 30 pancakes

Les ingrédients :

  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure traditionnelle
  • 65 g de beurre doux
  • 1 pincée de sel
  • 30 cl de lait

La préparation :

  • Mettre la farine, la levure et le sucre dans un récipient
  • Mélanger puis creuser un puit
  • Casser les oeufs entiers dans le puits et mélanger
  • Ajouter le beurre fondu et fouetter
  • Délayer petit à petit le mélange en y ajoutant le lait
  • Utiliser un fouet pour éviter les grumeaux
  • Laisser reposer la pâte pendant 1h au réfrigérateur

Décorer vos pancakes

Voici de quoi rendre vos pancakes rigolos le jour de la Chandeleur ! A vous de choisir les ingrédients avec lesquels vous préférez les accommoder !

  • des fruits de saison (fruits rouges, bananes, fraises, mandarines…)
  • de la chantilly
  • du chocolat
  • de la pâte à tartiner maison
  • de la confiture
  • du caramel beurre salé
  • du sucre
  • du sirop d’érable

Pour personnifier vos pancakes et les rendre rigolos (avec des oreilles, des pâtes, crinières, etc), vous pouvez utiliser une bouteille en plastique de type Ketchup ou une poche à douille. Cela vous permettra d’être précis et de ne pas en mettre partout !

Dans une poêle, il vous suffira de faire cuire les pancakes de la même façon que les crêpes tout en laissant libre cours à votre créativité !

contenant-crèpes

 

Voici de quoi vous inspirer !

Vos petits seront ravis de personnaliser les pancakes ! Alors voici quelques idées pour créer des pancakes uniques !

 

Des pancakes rigolos pour la chandeleur

 

Bonne Chandeleur à tous !

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